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Basilic feuilles coupées BIO

9.95 Fr.

bienfaits du basilic : pourquoi en manger? Le basilic est riche en antioxydants qui sont des composes qui reduisent les dommages causes par les radicaux libres, des mol?cules qui seraient impliquees dans l apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et des maladies liees au vieillissement. Le basilic aurait donc la capacite d augmenter l activite antibacterienne de certains medicaments ce qui est tout ? fait prometteur dans le traitement de certaines infections. Le basilic seche est une excellente source de vitamine K, tandis que le basilic frais en est une source. Cette vitamine est necessaire pour la fabrication de proteines participant a la coagulation du sang (autant dans la stimulation que dans l?inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un role dans la formation des os. En plus d etre retrouvee dans l alimentation, la vitamine K est fabriquee par les bacteries presentes dans l intestin, d ou la rarete des carences en cette vitamine. Une portion de basilic seche est une source de fer pour l'homme, mais pas pour la femme, car leur besoin respectif en fer est different. Ce mineral est essentiel au transport de l oxygene et a la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un role dans la fabrication de nouvelles cellules, d hormones et de neurotransmetteurs. Contenance : 50g Plantes en vrac.

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